Vitamin E und seine Bedeutung: das Antisterilitäts-Vitamin
Vitamin E hat Funktionen in der Steuerung der Keimdrüsen
Vitamin E: Vitamin E ist ein Sammelbegriff für fettlösliche Substanzen mit meist antioxidativen Wirkungen.
Tocopherol wirkt als Radikalfänger, indem es selbst zu einem reaktionsträgen, da mesomeriestabilisierten Radikal wird.
Vitamin E hat Funktionen in der Steuerung der Keimdrüsen und wird daher auch als Antisterilitätsvitamin bezeichnet. Durch die Speicherkapazität kann eine einmalige Gabe von Vitamin E für längere Zeit wirken.
Besonders hohe Gehalte an Vitamin E weisen pflanzliche Öle wie Sanddornfruchtfleischöl (3304 mg/kg Gesamttocopherol mit 1844 mg/kg α-Tocopherol), Weizenkeimöl (bis 2435 mg/kg Gesamttocopherol mit 70 % α-Tocopherol), Sonnenblumenöl (454–810 mg/kg Gesamttocopherol mit 86–99 % α-Tocopherol) und Olivenöl (46–224 mg/kg Gesamttocopherol mit 89–100 % α-Tocopherol) auf. Die dosis- und matrixabhängige Absorptionsrate liegt bei durchschnittlich 30 %.
Der Mindestbedarf beträgt 4 mg/d, zuzüglich etwa 0,4 mg pro Gramm Zufuhr an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Um die von verschiedenen Autoren als protektiv angesehenen Plasmaspiegel zu erreichen, ist eine Zufuhr von 20 bis 35 mg/d erforderlich.
Aufgrund der geringen Toxizität werden teilweise Dosierungen von 268 mg/d empfohlen. Der Plasmaspiegel sollte oberhalb von 30 µmol/l liegen (bei einem Cholesterinwert von 220 mg/dl).
Vitamin E verstärkt durch seine Prostaglandin-Interaktion die Wirkung von Antikoagulanzien (Gerinnungshemmer), deshalb muss bei Anwendung oraler Antikoagulanzien und bei Vitamin-K-Mangel die Therapie sorgfältig überwacht werden, um ein erhöhtes Blutungsrisiko zu vermeiden.
Gesundheitliche Aspekte einer möglichen erhöhten Blutungsneigung unter Komedikation mit Acetylsalicylsäurepräparaten werden in der Literatur diskutiert.
Bei Patienten mit Neurodermitis führte eine Supplementierung mit 268 mg/d über acht Monate zu einer signifikanten Verbesserung der Symptome.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) definiert 300 mg (~450 IE) α-Tocopherol oder seine Äquivalente als tolerierbare Höchstaufnahmemenge (Tolerable Upper Intake Level, UL), also die Menge, die ein gesunder Erwachsener ohne gesundheitliche Risiken lebenslang täglich verzehren kann.
Wikipedia Kategorie: Vitamine Artikel:
https://de.wikipedia.org/wiki/Kategorie: Vitamin
Wikipedia Artikel Vitamine:
https://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin
https://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin A
https://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin B
https://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin B6
https://de.wikipedia.org/wiki/Cobalamine B12
https://de.wikipedia.org/wiki/Ascorbinsäure Vitamin C
https://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin D
https://de.wikipedia.org/wiki/Tocopherol Vitamin E
Vitamine und deren Funktion in ihrem Körper:
https://www.akademie-sport-gesundheit.de
Welche Vitamine sind lebenswichtig?
eatsmarter.de/blogs/lebenswichtige vitamine
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Bitte beachten Sie
Dieser Überblick zu Vitamin E ersetzt keine ärztliche Beratung und gilt für Erwachsene, nicht für Kinder, Schwangere oder Stillende. Kapseln und Öle ergänzen eine abwechslungsreiche Ernährung, sie ersetzen sie nicht, und die Verzehrempfehlung auf der Packung ist eine Obergrenze.