Die Wald-Apotheke
Bäume, Sträucher & Wildkräuter, die nähren & heilen von Dr. Markus Strauß
Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, wie der Wald zur natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit die Lebensgrundlage …
Die Wald-Apotheke:
Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen
von Dr. Markus Strauß
Broschiert: 208 Seiten
Verlag: Knaur MensSana
ISBN-13: 978-3426658048
Broschiert EUR 19,99
Verlags-Info:
Die Wald-Apotheke von Dr. Markus Strauß
Leseprobe:
Die Wald-Apotheke von Dr. Markus Strauß
Zitat: Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.
In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke:
– Lebensmittel aus Wildpflanzen,
– Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern,
– Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln,
– Wellness aus Kastanien oder Kräutern,
– Räucherwerk aus Harzen.
Dr. Markus Strauß ist Geologe, Geograf, Biologe, bekannter Wildpflanzen- und Baumexperte, Buchautor, Berater und Hochschuldozent. Er promovierte über den ökologischen Teeanbau im Himalaya.
Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt er sich intensiv mit der Selbstversorgung durch essbare Wildpflanzen und bietet dazu zertifizierte Weiterbildungsprogramme an.
Durch seine zahlreichen Bücher und Fachpublikationen ist er als Vortragsredner auf Kongressen sowie als Experte im Fernsehen sehr gefragt.
Webseite: www.dr-strauss.net
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Die Wald-Apotheke von Dr. Markus Strauß