Eier – wie viele sind gesund? Buchtipp: Denke nach und bleibe Gesund: 100&1 Eiergerichte Kochbuch. Gesunde Ernährung und Wohlbefinden mit frischen Zutaten
Eier – wie viele sind gesund? Über kaum ein anderes Lebensmittel wurde in den letzten Jahren so viel diskutiert wie über das Ei. Gefährliche Cholesterin-Bombe oder perfekte Proteinquelle? Neuere Studien stellen Eier nun wieder in ein besseres Licht. Selbst die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hob die Empfehlung auf, Eier nur in Maßen zu genießen.… Weiterlesen »