Schlagwort-Archive: Mediterrane Küche

Reisehunger: Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur von Nicole Stich. Sie hat vor Ort nach Gerichten gesucht, von denen die Einheimischen schwärmen

Die besten Rezepte gegen Fernweh! Die schönsten Reisen führen zu den Töpfen der asiatischen Küche, finden Sie nicht? Oder zu den Töpfen der mediterranen und orientalischen Küche? Oder lieber dorthin, wo es richtig gutes amerikanisches Essen gibt? Reisehunger: Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur von Nicole Stich     Buchzitat: Oh, wenn man sich… Weiterlesen »

ARD-Buffet. Weltküche: mediterrane Küche, orientalische Küche, asiatische Küche von Jacqueline Amirfallah. Seien Sie gespannt auf Tortellini mit Kräuter-Ricotta-Füllung oder Hähnchenbrust mit Harissasauce und Pilaw

Kommen Sie mit auf eine Weltreise mit dem neuen Kochbuch aus dem ARD-Buffet! Diesmal geht die kulinarische Reise quer durch die ganze Welt, von Italien in den Orient, auf Rundreise durch Asien und bis nach Südamerika: ARD-Buffet. Weltküche: mediterran – orientalisch – asiatisch von Jacqueline Amirfallah     Buchzitat: Seien Sie gespannt auf Tortellini mit… Weiterlesen »

Das Sizilien-Kochbuch von Andreas Hoppe und Cettina Vicenzino. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Sizilien

Das Sizilien-Kochbuch mit Rezepten & Fotos von Cettina Vicenzino von Andreas Hoppe (Autor) Cettina Vicenzino (Autor) Gebundene Ausgabe: 224 Seiten Buchpreis: EUR 24,99 Verlag: Südwest Verlag (11. September 2017) ISBN-13: 978-3517096094 Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Sizilien Schauspieler Andreas Hoppe, seit über 20 Jahren als Mario Kopper im „Tatort“ Ludwigshafen zu sehen, hat eines mit seiner… Weiterlesen »

Organuhr (TCM): Jedes Organ seine Arbeitszeiten und Ruhezeiten, Energiekreislauf 

Organuhr (TCM): Organuhr ist ein Begriff aus dem Bereich der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Der Begriff bezeichnet die Vorstellung, dass der menschliche Körper einem täglichen Energiekreislauf unterliege, der zu zyklisch wiederkehrenden Tageszeiten in bestimmten Funktionskreisen (Organsystemen) (Meridianen) einen durch besondere Aktivität dieses Funktionskreises (Organsystems) gekennzeichneten Höhepunkt erreiche und durch erhöhte Aktivität des betreffenden Funktionskreises (Organsystems) auch in Form von Beschwerden wahrgenommen werden könne.… Weiterlesen »

Immunsystem stärken und vor Viren schützen. Wie wir unsere Abwehrkräfte sinnvoll aktivieren können. Themeneinführung

Inhaltsübersicht (Auszug) 01. Aktivierung der Abwehrkräfte (Immunsystem) Lebensmittel vereint mit kulinarischer Inspiration 02. Wichtige Vitamine, Vitamin D, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin D, Vitamin D (Sonnenvitamin), Vitamin D3, Vitamin E COVID-19 und Nahrungsergänzungsmittel 03. Organuhr (Traditionelle Chinesische Medizin, TCM) 04. Nüsse (Nussfrüchte) 05. Pilze (Speisepilze bis Kulturchampignons) 06, Baumyoga (Meditation,… Weiterlesen »

Tausendgüldenkraut, Thymian bis Zwiebel: Immunsystem stärken und vor Viren schützen

  Immunsystem stärken und vor Viren schützen (können) Tausendgüldenkraut, echtes: Das Echte Tausendgüldenkraut wurde 2004 zur Heilpflanze des Jahres gekürt. Die medizinisch vielfältig genutzte Droge (getrocknete, oberirdische Teile der blühenden Pflanze) weist folgende wichtige Inhaltsstoffe auf wie z. B. Bitterstoffe, Flavonoide, Xanthone und Phenolcarbonsäuren. Das Echte Tausendgüldenkraut wurde früher in der Volksheilkunde bei Erkrankungen der Leber… Weiterlesen »

Wein: Ist das tägliche Gläschen gesund oder nicht? Ist Rotwein wirklich gesund für das Herz

Gesunder Wein September ist der Monat der Weinlese. Ein Glas Rotwein täglich gilt als gesund für das Herz, das behaupten zumindest Weinliebhaber. Doch wieviel Gesundheit steckt tatsächlich im Wein? Und wieviel Alkohol ist erlaubt? Welche Traube hat die wertvolleren Inhaltsstoffe – rote oder weiße? Und was hat es mit Zucker- und Histamin-Gehalt im Wein auf… Weiterlesen »

SuperOlio: Eine neue Spitzenkategorie italienischer Olivenöle – gesünder und aromatischer als je zuvor von Michaela Bogner

Buchtipp: „SuperOlio“ Die neue Olivenöl-Spitzenkategorie   Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. . Rein oder gemischt, gesättigt, nativ, extra vergine, kalt gepresst, raffiniert oder bio: Das kleine Einmaleins des Olivenöls will gelernt sein. Als eines der ältesten Lebensmittel der Menschheit war Olivenöl nie so vielfältig und gesund wie heute. Die Revolution der kleinen runden Frucht fand… Weiterlesen »