Ist das gesund oder kann das weg? Wirklich ALLES über Nahrungs-Ergänzungsmittel von Christine Gitter, kompetente und kurzweilige Antwort auf alle relevanten Frage

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Ohne Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente können wir nicht leben. Unser Organismus setzt diese sogenannten Mikronährstoffe als Baustoffe für unterschiedlichste Gewebe, Grundstoffe für Hormone, den Stoffwechsel und zur Herstellung von Enzymen ein.

Jeder einzelne von ihnen hat ganz spezielle Aufgaben zu erfüllen, und doch arbeiten alle wie viele kleine Zahnrädchen zusammen.

Hakt eines, sind auch an anderen Stellen Probleme programmiert. Jeder dritte Deutsche greift daher zu Nahrungsergänzungsmitteln, um Körper oder Geist Gutes zu tun:

Ist das gesund oder kann das weg?
Wirklich ALLES über Nahrungsergänzungsmittel
von Christine Gitter
Broschiert: 304 Seiten
Verlag: Droemer
(4. Mai 2020)
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 978-3426278086
Broschiert 18,00 EUR
E-Book 6,99 EUR

zur Verlagsinfo
Ist das gesund oder kann das weg?
von Christine Gitter

Buchzitat: Aber ist das, was wir erwartungsvoll zu uns nehmen, wirklich gesund?

Die erfahrene Apothekerin Christine Gitter gibt kompetent und kurzweilig Antwort auf alle relevanten Fragen:

Werden Nahrungsergänzungsmittel eigentlich auf schädliche Inhaltsstoffe geprüft?

Wird die Einnahme in Kombination mit Medikamenten gefährlich? Wie verhält es sich beispielsweise während Chemotherapien?

Funktioniert Körper- und Gehirntuning mit Nahrungsergänzungsmitteln tatsächlich?

Was hat es mit dem Tagesbedarf auf sich?

Können wir getrost auf das eine oder andere Präparat verzichten?

Halten Antioxidantien wirklich den Alterungsprozess auf?

Was genau bewirken Vitamine und Mineralstoffe im Körper?

Sind die versprochenen Wirkungen eigentlich bewiesen?

Ein echtes Muss für Gesundheitsbewusste:

Alles rund um das Thema Nahrungsergänzungsmittel, anschaulich erklärt – und ganz leicht zu schlucken!

Aus dem Inhalt:

1. Ist das gesund oder kann das weg? 10 Fragen und mindestens so viele Antworten
Sind Vitamine & Co. Medizin?
Verdauung leicht verdaulich
Eine Frage des Wertes: der legendäre Tagesbedarf

Warum Nahrungsergänzungsmittel keine Medikamente sind
Alle Jahre wieder: Mit Vitamin C und Zink gesund durch die Erkältungssaison?
Verlockendes Vitamin C
Zauberhaftes Zink

Tipps von der Apothekerin: Was sonst noch hilft
Das ACE der ewigen Jugend: Forever young und faltenlose Schönheit dank Antioxidantien?
Freie Radikale sind keine Partner mit Niveau

OPC und Resveratrol: Na denn prost!
Vitamin A und Betacarotin: Geht das Häschen in die Apotheke …
Es gibt Hoffnung auf ein langes, gesundes Leben
Ist der Vitamin-D-Hype gerechtfertigt?

Das Tausendsassa-Vitamin
So hoch ist unser Bedarf an Vitamin D tatsächlich
Niedrige Vitamin-D-Werte: Wer wann warum gefährdet ist
Wie das Vitamin D in unseren Körper gelangt …

Was Vitamin D wirklich kann
Herzensangelegenheiten: Können Nahrungsergänzungsmittel uns vor einem Infarkt und anderen Gefäßerkrankungen schützen?

Hoffnungsträger #1:
Antioxidantien zum Schutz unserer Gefäße

Hoffnungsträger #2:
L-Arginin zur Unterstützung der Blutdruckregulation

Hoffnungsträger #3:
Omega-3-Fettsäuren gegen gefährliche Blutfette

Hoffnungsträger #4:
Folsäure und Vitamin B12 im Kampf gegen Homocystein
Machen Vitamine schlau, und bringen Pillen den Pokal?
Mythos magische Sportgetränke

Antioxidantien für schnellere Regeneration
Protein-Booster für Muckis
Gehirndoping zum Schlucken
Schwanger: Ab jetzt Pillen für zwei?
Was Schwangere wirklich brauchen …

Folsäure: schon vor der Schwangerschaft entscheidend
Jod: weil die Schilddrüse die Entwicklung des Kindes bestimmt
Eisen: plus 100 Prozent!
DHA: Intelligenz zum Essen

Zink: Vorsicht bei veganer Ernährung
Vitamin B12: vor allem für vegan lebende Schwangere
Vitamin D: weil es im Bauch schattig ist

Vegetarier und Veganer:
Verloren ohne Vitamine?
Warum Veganer unbedingt Vitamin B12 in Pillenform brauchen
Zink: für Vegetarier und Veganer manchmal Mangelware …

Weitere potenziell kritische Mikronährstoffe für Vegetarier und Veganer
Nahrungsergänzung: Hoffnung im Kampf gegen Krebs?
Warum die Ernährung wichtig ist und eine Krebs-Diät Nonsens

Wann Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente bei Krebserkrankungen sinnvoll sind und wann nicht
Aprikosen: im Kern böse
Lieber Farmer als Pharma: Ist Superfood supergut?

Megatrend Einhorn
Superfood: Das steckt wirklich dahinter
Gesunde Gelenke mit Kurkuma und Schwefel
Der rote Super-Reis

2. Geht ein Vitamin in die Apotheke …

Störfall #1:
Wenn Arzneimittel Nährstoffe klauen

Problem #1:
Genauigkeit der Testergebnisse

Problem #2:
Das Ergebnis ist da. Und nun?

Welche Arzneimittel sind Nährstoffräuber?

Störfall #2:
Der Mikronährstoff stört die Wirkung des Arzneimittels
Ihre Apothekerin empfiehlt: Meine Regeln für ein vitamingesundes Leben
Einkaufen und Lagern …

3. Die wichtigsten Mikronährstoffe im Überblick:
Das Abc der Nahrungsergänzungsmittel
Die fettlöslichen Vitamine …

Vitamin A:
Wachstum und Sehvorgang
Betacarotin: Antioxidans, Schutz vor freien Radikalen

Vitamin D:
Knochenbildung, Kalziumstoffwechsel, Immunsystem

Vitamin E:
Schutz vor freien Radikalen, Antioxidans

Vitamin K:
Blutgerinnung
Die wasserlöslichen Vitamine

Vitamin B1:
Kohlenhydratstoffwechsel, Nerven

Vitamin B2:
Energie für alle Zellen

Niacin: Energiestoffwechsel

Vitamin B6:
Eiweißstoffwechsel

Biotin:
Haut und Haare

Folsäure:
Schwangerschaft, Blutbildung

Vitamin B12:
Blutbildung, Stoffwechsel

Vitamin C:
Antioxidans, Immunsystem
Mineralstoffe und Spurenelemente

Kalzium:
starke Knochen

Kalium:
Elektrolyt Nummer 1

Magnesium:
Nerven und Muskeln

Eisen:
das Sauerstofftaxi

Jod:
Schilddrüsenfunktion

Selen:
antioxidativer Schutz

Zink:
Wachstum und Stoffwechsel

4. Statistik leicht verdaulich:
Fallbeispiel mit Fallschirm
Meerwasser, Essig oder doch lieber Schwefelsäure?
Wozu braucht man Kontrollgruppen?

Randomisierung oder: Ist der Zufall zufällig wichtig?

Für Studien-Trickser ein Dorn im Auge: Verblindung
»So täuscht man mit Diagrammen«
Von Äpfeln und Birnen …

Christine Gitter rundet ihre aufschlussreiche Expedition durch die knifflige Welt der Nahrungsergänzungsmittel mit vielen praktischen Tipps ab:

Sie erklärt, wie man z. B. vitaminschonend Essen zubereitet, worauf Vegetarier und Veganer besonders achten sollten oder welche Regeln bei gleichzeitiger Medikamenteneinnahme gelten.

Und ein wunderbar hilfreicher Schnellüberblick über Wirkungen, Vorkommen und Tagesbedarf der verschiedenen Vitamine und Mineralstoffe sorgt für schnelle Orientierung.