Wein: Ist das tägliche Gläschen gesund oder nicht? Ist Rotwein wirklich gesund für das Herz

Wein: Ist das tägliche Gläschen gesund oder nicht? Ist Rotwein wirklich gesund für das Herz

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Gesunder Wein
September ist der Monat der Weinlese.

Ein Glas Rotwein täglich gilt als gesund für das Herz, das behaupten zumindest Weinliebhaber.

Doch wieviel Gesundheit steckt tatsächlich im Wein?

Und wieviel Alkohol ist erlaubt?
Welche Traube hat die wertvolleren Inhaltsstoffe – rote oder weiße?

Und was hat es mit Zucker- und Histamin-Gehalt im Wein auf sich?

Ernährungsmediziner Dr. Carl Meißner klärt auf zu Mythen rund um den Wein: 

 

MDR Fernsehen
Datum: 05.09.2019 | Sendezeit: 21:00 Uhr – 21:45 Uhr | VPS: 21:00 Uhr

Hauptsache gesund” ist das Gesundheitsmagazin des MDR. Informationen, Tipps, Ansprechpartner und Rezepte finden Sie auf der Homepage.

 

VintageBuch Tipp:

Täglich Wein.
Gesünder leben mit Wein und mediterraner Ernährung
von Nicolai Worm
Broschiert: 216 Seiten
Verlag: Hallwag
(Juni 2000)
ISBN-13: 978-3444104725
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