Geh raus! Deine Stadt ist essbar: 36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen. Die besten essbaren Wildpflanzen

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Geh raus! Deine Stadt ist essbar:
36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür
und über 100 Rezepte, die Geld sparen und glücklich machen
von smarticular Verlag

Broschiert: 192 Seiten
Verlag: smarticular
(12. September 2017)
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 978-3946658061
Werbung: Bei Amazon informieren
Broschiert 14,95 €
oder gebraucht kaufen
Kindle 9,99 €

Buchzitat: Unsere Städte sind nur Betonwüsten voller Abgase und Hundehaufen? Weit gefehlt!

Abseits von Shoppingmeilen und Hauptstraßen kann man in jeder Stadt eine erstaunlich grüne, gesunde Vielfalt entdecken, wenn man sich nur traut!

Die besten essbaren Wildpflanzen, die nicht nur auf dem Land, sondern auch im städtischen Umfeld zu finden sind, stellen wir in diesem Buch vor. Dazu gibt es alle wichtigen Tipps zum Ernten und Verarbeiten der regionalen Schätze.

Geh raus, um die essbare Natur in deiner Umgebung zu entdecken!

Regional und saisonal

Während Avocados, Gojibeeren oder Cashews um den halben Globus reisen, kannst du heimisches Obst und Wildpflanzen voller Vitalstoffe fast das ganze Jahr über vor deiner Haustür finden – ganz ohne Plastikmüll.

Gesünder als populäre Superfoods

Wildfrüchte und Wildkräuter enthalten weit mehr gesunde Vitalstoffe als gängige Supermarktfrüchte und übertreffen sogar viele von weit her importierte Superfoods!

Ernten spart Geld und macht glücklich

Direkt vor deiner Haustür kannst du zugleich kostenlos deinen Speiseplan bereichern, die Verbindung mit der Umwelt stärken und dich auch noch an der frischen Luft bewegen.
Buchzitat Ende

Amazon.de Zitat: Klassiker wie Bärlauch-Pesto, Waldmeister-Bowle und Maronen-Suppe reihen sich ein neben Georgischen Walnuss-Süßigkeiten, Mispel-Fruchtleder, Pflaumen-Tajine, Knoblauchsrauken-Senf, Gänseblümchen-Pudding und viel mehr.

Seit 2014 veröffentlicht das Ideenportal smarticular.net Anleitungen und Tipps rund um ein einfaches und nachhaltiges Leben.

Anstatt nur Probleme aufzuzeigen, werden täglich neue Lösungen, Rezepte und Alternativen veröffentlicht, die es jedem ermöglichen, sein Leben ein bisschen einfacher und grüner zu machen.

Auch dank zahlloser treuer Fans, die selbst ausprobieren und ihre Erfahrungen einbringen, entwickeln sich die Lösungsansätze und Ideen immer weiter.

mundraub.org führt dich mit einer digitalen Karte in die reale Welt der Obstbäume, Obststräucher, Nüsse und Kräuter.

Registrierte Mundräuber teilen Fundorte miteinander, führen gemeinsame Pflanz- und Ernteaktionen durch oder tauschen sich in Gruppen aus.

So inspiriert die Plattform dazu, die Idee der Gemeingüter auch in andere Lebensbereiche einzuführen. Mundräubern macht glücklich und verbessert das Lebensgefühl durch kulinarische Naturerfahrungen.

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