100 Genussorte in Bayern, ein kulinarischer Reiseführer

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Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums des Freistaates Bayern haben es sich das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau sowie eine unabhängige Jury zur Aufgabe gemacht, die 100 Genussorte Bayerns auszuzeichnen. Orte also, die sich durch ihre Kompetenz in Sachen Genuss hervortun.

 

100 Genussorte in Bayern – ein kulinarischer Reiseführer (LV.Buch). Hier werden die 100 Orte der kulinarischen Hochgenüsse mit zahlreichen, großformatigen Fotografien präsentiert. Porträtiert werden auch die Menschen „hinter“ den Genussorten, die sich in den Gemeinden für die Qualität und Nachhaltigkeit ihrer Lebensmittel engagieren.

Sie verraten, wie es ihnen gelingt,  aus den Schätzen der bäuerlichen Kulturlandschaften Bayerns köstliche Spezialitäten zu erschaffen.

 

100 Genussorte in Bayern

 

100 Genussorte in Bayern
Ein kulinarischer Reiseführer
Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau & essen&trinken
LV.Buch im Landwirtschaftsverlag

Taschenbuch: 272 Seiten
Softcover
(30. November 2018)
ISBN-13: 978-3784355863
Taschenbuch EUR 24,00

 

Verlagsinfo zum Buch
100 Genussorte in Bayern

 

Bayern ist ein Land der vielfältigsten Genüsse: Landschaften wie aus dem Bilderbuch, schmucke Städte, malerische Dörfer und eine gelebte Tradition prägen das Bild. Dabei zeichnen sich die einzelnen Regionen insbesondere durch ihre kulinarischen Spezialitäten aus, die wiederum nicht ohne Einbindung in Landschaft und Kultur denkbar sind.

Da es hier eine Menge zu entdecken gibt, hat der Freistaat Bayern zu seinem 100-jährigen Jubiläum die 100 besten Genussorte ausgezeichnet. Auf 272 Seiten heißt es: schauen, träumen, lesen und auf die Reise gehen.

Es geht nach Oberfranken, Mittelfranken und Unterfranken, in die Oberpfalz und nach Schwaben, nach Niederbayern und Oberbayern.
Dort werden Menschen besucht, die mit Hingabe dafür sorgen, dass das, was auf den Tisch kommt, ein echter Genuss ist.

Faktencheck:
ausgewählte regionale Spezialitäten
interessante Kurzinterviews mit Erzeugern wie Bauern & Brauer, Winzer & Senner
vom Lebkuchen aus Nürnberg bis zum Whiskey aus dem Spessart
oder “Goldene Landpomeranzen” aus Passau – wenn Sie denn wissen, was das ist …

ein Reiseführer für Genießer (Verlagswerbung) – aber die Aussage stimmt tatsächlich !

 

Faltkarte im Buch “100 Genussorte in Bayern”

 

Genußorte in Bayern entdecken

Regierungsbezirk

UNTERFRANKEN, OBERFRANKEN, MITTELFRANKEN, OBERPFALZ, NIEDERBAYERN, SCHWABEN, OBERBAYERN

Interaktive Karte: www.100genussorte.bayern/

 

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